[根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。]

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Tomatin這個威士忌酒廠的名字，或者你會很陌生，知名度不及The Macallan或Glenmorangie 等酒廠，原來 Tomatin曾經是蘇格蘭第一大廠！於1897年建立由一間小酒廠2座蒸餾器發展至80年代初合共23座蒸餾器，年產達到1,200萬升。但80年代中因發展過速及經營不善而結業。一年後由日本2間企業(Takara Shuzo and Okuru & Co. ltd.)收購重新生產，成為第一間被日本收購的單一麥芽酒廠，直到今天11座蒸餾廠運作。

湯瑪丁威士忌酒廠為高品質蘇格蘭高地麥芽威士忌的代表，座落於Monadhliath山東部邊緣，Inverness以南。湯瑪丁是蘇格蘭最高的酒廠之一，為海拔315公尺。Alt-NA-Frith的軟水，從山林間經過泥煤、石南及堅硬的花崗岩過濾後得到清澈純淨的高品質自然水源，創造出風味獨特，融合豐富及溫醇口感的高地麥芽威士忌。

Tomatin由當日生產調和威士忌轉型至單一麥芽威士忌酒廠，作品於全球35個國家地區行銷。